Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki oleju
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
3 duże jabłka
1 łyżka kakao
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem i dokładnie wymieszać z przesianą mąka,sodą,kakaem i proszkiem do pieczenia. Cały czas mieszając wlewać olej.Następnie ciasto wymieszać z orzechami i pokrojonymi w mała kosteczkę kawałkami jabłek.Wlać do formy i wstawić do nagrzanego do 190 C. piekarnika na około 40 minut.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.