Składniki:
1 sałata (krucha)
1 ogórek zielony
2 papryki
4 pomidory
4 jajka
1 puszka tuńczyka
1 puszka śledzie anchois
10 oliwek (zielonych)
4 łyżki oleju
sok z cytryny
sól
pieprz
Wykonanie:
Paprykę i ogórka pokroić w plasterki, pomidory i ugotowane na twardo jajka w ćwiartki. Oliwki wypestkować. Sałatę i tuńczyka podzielić na kawałki. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.