admin Składniki:
papryka może być różnokolorowa ilosc według swojego uznania
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
5 łyżek miodu
1 łyżka soli
3/4 szklanki cukru
1-2 ząbki czosnku
1 mały listek laurowy
2 goździki
2 ziela angielskie
2-3 ziarnka pieprzu
kilka ziaren gorczycy
1 łyżeczka oleju
Wykonanie:
Paprykę umyć, oczyścić z pestek,pokroić wzdłuż. Tak przygotowaną paprykę ciasno ułożyć w umytych słoikach z przyprawami. Ugotować składniki zalewy. Gorącą zalewą zalewać paprykę, zakręcić słoiki i pasteryzować 10-15 minut od chwili zagotowania się wody.