admin Składniki:
8 sztuk skrzydełka kurczaka,
500 gram kapusta kiszona,
300 gram boczek,
1 łyżka olej,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku Przyprawa do kurczaka
wykonanie:
Boczek kroimy w plasterki. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy plastry boczku.
Na boczku układamy kapustę kiszoną jeżeli jest mocno kwaśna, można raz wypłukać w wodzie i odcedzić. Skrzydełka posypujemy przyprawami: solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Następnie układamy je na kapuście i skrapiamy kilkoma kroplami oleju.
Pieczemy około 60-70 minut w temperaturze 180 stopni. Danie podajemy z duszonymi ziemniakami.