admin Składniki:
Ogórki według uznania umyć obrać ze skóry, podzielić na ćwiartki.
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
Wykonanie:
Zalewę zagotować i ostudzić. Dodać 5 łyżek musztardy,1 łyżkę płaską soli i wymieszać. Do słoików dać ziele angielskie ,liść laurowy,pieprz i poukładać w słoikach ogórki zalać zalewą , zakręcić. Pasteryzować 6 minut od chwili zagotowania się wody.
Jeżeli braknie zalewy dorobić według uznania.