admin Składniki;
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
około.1/2 szklanki letniej wody
szczypta soli
Farsz:
1/2 kg.jagód
5 dag. cukru
Wykonanie:
Do mąki dodawać stopniowo letnią wodę i zagniatać ciasto, tak by było gładkie i elastyczne.Jagody wymieszać z cukrem.Ciasto rozwałkować na dość cienkie placki, szklanką wycinać z nich krążki. Kłaść na krążki jagody, dokładnie zlepiać brzegi.Pierogi wrzucić na osolony wrzątek, gotować 5 minut od czasu, jak wypłyną na powierzchnię. Podawać z śmietaną i cukrem.