Składniki;
1paczka mrożonego szpinaku
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła
3-4 łyżki mleka
sól
Wykonanie;
Szpinak rozmrozić.Na patelni rozpuścić masło,dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Dołożyć szpinak i wymieszać tak,by nie powstały grudki.Dodać kilka
łyżek mleka i posolić do smaku.Podgrzewać około 5minut na małym ogniu.Szpinak smakuje z ziemniakami i z jajkiem sadzonym.