Składniki;
4-5 ziemniaków dużych
1 średnia cebula
1 jajko
3-4 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz
olej do smażenia
Wykonanie;
Ziemniaki i cebulę obrać ,umyć i zetrzeć na tarce.Dodać jajko, mąkę, sól, pieprz doprawić do smaku.Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Podawać ze śmietaną lub sosem pieczarkowym.