Składniki;
20 dag.kaszy gryczanej
½ litra wody
2 dag. tłuszczu
1 cebula
pieczarki wg.uznania
sól
pieprz
Wykonanie;
Ugotować kaszę gryczaną na półsypko. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć na tłuszczu dodać pieczarki pokrojone w kostkę,dodać kaszę i podsmażyć wszystko razem. Przyprawić solą, i pieprzem do smaku.