admin Składniki:
1kg. brzoskwiń
cukier żelujący
Wykonanie;
Brzoskwinie obrać ze skórki i pokroić na małe części. Następnie włożyć do garnka i przesypać cukrem żelującym. Gotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Doprowadzić do wrzenia, po 5 minutach odstawić. Jeszcze gorący dżem przełożyć do słoików. Nie pasteryzować.