admin Składniki:
40 dag.twarogu
1 łyżka śmietany
4 jajka
1 łyżeczka soda oczyszczona
2 szklanki mąki
1 cukier waniliowy
Ponadto;
1 litr oleju do smażenia
Wykonanie;
Twaróg przecisnąć przez praskę do ziemniaków, wymieszać z cukrem waniliowym, z mąką, z sodą, jajkami i śmietaną.Formować pączki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego.Gotowe wrzucać do rozgrzanego się oleju,smażyć na rumiano.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.