Składniki:
2 jajka
300 g cukru
350 g mąki krupczatki
2 duże łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
0,5 l kefiru
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać (można w mikserze),wlać do foremki wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką lub tartą bułką foremka o wymiarach 25x40x5 cm.Na powierzchni ułożyć owoce. Piec 30-40 min. w180 C.