admin Składniki:
4 filety śledziowe
2 buraki czerwone
3 średniej wielkości ogórki kiszone
2 kwaśne jabłka
sól
pieprz
Sos:
1 mały jogurt
1/2 szklanki majonezu
koperek lub natka pietruszki
Wykonanie:
Wszystko razem wymieszać.
Wykonanie:
Ugotowane buraczki, ogórki, jabłka ścieramy na tarce lub kroimy w małą kostkę dodajemy śledzie, uprzednio wymoczone, pokrojone w kawałeczki, wszystko mieszamy zalewamy sosem doprawić do smaku. Odstawić na co najmniej godzinę jeśli się robi śledzie dużo wcześniej, to dopiero przed samym podaniem polać sosem.