Składniki;
1 podwójna pierś z kurczaka
2 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki śmietany
20 dag. żółtego sera
pieprz
sól
Wykonanie;
Pierś pokroić w kosteczkę, ser zetrzeć na grubej tarce dodać resztę składników przyprawić do smaku ,wymieszać i smażyć na oleju placuszki aż się zarumienią. Można podać z surówką i frytkami.