admin Składniki;
200g. makaronu bavette
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
12 świeżych krewetek
12 pomidorków koktajlowych
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
250g. brokułów
sól
pieprz
Wykonanie;
Ugotuj makaron al-dente.Brokuły opłucz pokrój na kawałki, gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut.Czosnek pokrój, podsmaż na oliwie przez 1-2 minuty, na bardzo małym ogniu.Zwiększ ogień, dodaj oczyszczone o obrane krewetki i podsmażaj cało sc przez minute.Następnie dodaj pomidorki, dopraw całość solą i pieprzem.Po chwili dolej wino, zagotuj całość,dołóż makaron i ugotowane brokuły, podgrzewaj je przez około 5 minut.Przełóż wszystko na talerze przed podaniem dopraw świeżo mielonym pieprzem.