admin Składniki:
5 jajek
200 g cukru
cukier waniliowy
1 kostka masła lub margaryny
180 g mąki pszennej
140 g mąki ziemniaczanej
20 g kakao
2 i1/2łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić nad garnkiem z gorącą wodą na sztywną masę. Wmieszać przesianą mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i roztopione, ostudzone masło. 2/3 masy nałożyć do posmarowanej masłem i posypanej mąką formy. Pozostałą cześć połączyć z przesianym kakao. Nałożyć na środek formy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C. 45-55 minut.