admin Składniki:
1 kg. kapusty kiszonej
1 kg. kapusty białej
1/2kg. pieczarek
1 cebula
kiełbasa podwawelska lub inna według upodobania
przecier pomidorowy
ziele angielskie
liść laurowy
majeranek
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę białą posiekać i gotować do momentu aż będzie miękka.Kiszoną kapustę też wstawić osobno do garnka i gotować do miękkości .Na patelni przysmażyć pokrojoną w półksiężyce kiełbasę lub w plasterki, cebule oraz pieczarki, dodać przecier pomidorowy i chwilkę jeszcze podsmażyć. Wszystko wrzucić do jednego garnka, dokładnie wymieszać. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, sól oraz pieprz do smaku. Dusić jeszcze przez chwilkę.