admin Składniki:
1/2 litra truskawek świeżych lub mrożonych zmiksowanych
2 kiwi
1/3 zmielonych biszkoptów
1 opakowanie serka mascarpone
1 śmietan fixe
2 śmietanki 30%
cukier puder
Wykonanie:
Truskawki wkładamy na dno szklaneczek lub pucharków. następnie ubijamy śmietanki z dodatkiem cukru pudru ilość cukru wedle uznania. Dodajemy śmietan fix a potem po 1 łyżce mascarpone i ubijamy dalej. Serek ze śmietanką wykładamy na truskawki a następnie posypujemy zmiksowanym biszkoptem lub biszkoptami. na wierzchu układamy pokrojone kiwi.