Składniki:
2 torebki ryżu
mrożone lub świeże truskawki
śmietana 36 proc.
3 łyżki cukru
Wykonanie:
Gotujemy ryż na mleku według przepisu na opakowaniu.
Truskawki miksujemy na mus. Jeśli są mrożone najpierw należy je lekko rozmrozić. Kilka sztuk zostawiamy do ozdoby. Śmietanę z cukrem ubijamy mikserem. Ryż wyciągamy z woreczków i rozkładamy do małych pucharków z dwóch torebek wyjdą trzy do czterech porcji. Na ryż polewamy truskawkowy mus. Na mus dajemy bitą śmietanę, a na nią polewamy jeszcze trochę musu i dekorujemy truskawkami.