admin Składniki:
30 dag mąka
3 żółtka
10 dag .cukier
1 kostka margaryny lub masła
Budyń:
1 litr mleko
3 budynie
1 szklanka cukier
Kokos:
20 dag. kokos
3 białka
1 kostka masło
1/2 szklanki cukru
Wykonanie:
Ciasto:
Wszystkie składniki na ciasto posiekać nożem i szybciutko zagnieść kruche ciasto dać do lodówki na 30 minut.
Budyń ugotować.
Masło roztopić dodać do masła kokos. Białka ubić z cukrem połączyć z zimnym kokosem. Ciasto kruche rozwałkować dać na blaszkę wyłożyć budyń i na górę masę kokosową.
Piec 45 minut w temperaturze180C.