Składniki:
3 szklanki mąka
2 łyżeczki sody
1 przyprawa do piernika
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 szklanka oleju
1 szklanka herbaty
4 jajka
Masa:
1 kostka masła
6 łyżek kaszy manny
1 szklanka cukru
1/2 litra mleka
1/2 cytryna
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta łączymy wyrabiamy, dzielimy na dwie części dajemy do lodówki schładzamy. Pieczemy 2 ciasta w jednakowych blaszkach w 170 C. na złoty kolor.
Masa:
Mleko gotujemy wsypujemy kaszę mannę gotujemy studzimy. Masło ucieramy z cukrem na puch
dodajemy po łyżce kaszy manny i sok z cytryny. Ciasto przekładamy masą a wierzch polewamy polewą czekoladową lub jak kto woli posypujemy cukrem pudrem.