admin Składniki:
7 jajek białka oddzielić od żółtek
1 szklanka
1 cukier waniliowy
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 czubate łyżki majonezu
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno, dodawać po trochę cukier, dalej ubijać, dodawać po jednym żółtku. W następnej kolejności majonez , na końcu wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mąkę wymieszać łyżką. Wylać do długiej formy keksówki, wysmarowanej uprzednio tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec w nagrzanym piekarniku w 180C. około 45 minut.