admin Składniki:
25 dag. margaryny
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
otarta skórka z jednej cytryny
szczypta soli
4 jajka
10 łyżek mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z solą , skórką z cytryny , cukrem i cukrem waniliowym . Dodawać po 1 jajku . Ciągle ucierając dodawać przesianą mąkę i proszek do pieczenia , utrzeć na gładką masę . Wyłożyć ciasto do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą keksówki. Piec w 175 C. przez około 1godz. 15 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem .