admin Składniki:
2 filety mintaja lub innej białej ryby
1 cebula
1 papryka
1 ogórek kiszony
olej
sos pomidorowy
jogurt naturalny
natka pietruszki
sól
pieprz
sok z cytryny
Wykonanie:
Filety umyć i przyprawić solą ,pieprzem skropić cytryną .Ułożyć w szklanym naczyniu wstawić do piekarnika ,zapiec w temperaturze.180C. około 30minut. Zależy od ilości filetów. Cebulę pokroić w grubszą kostkę ,zeszklić , paprykę pokroić w grubszą kostkę ,ogórki pokroić w paski dodać do cebuli ze smażyć, można podlać trochę wodą i podusić chwile . Dodać sos lub przecier pomidorowy i dodać 2 łyżki jogurtu lub majonezu .Pietruszkę pokroić i,następnie dodać filety rybne i wymieszać. .