admin Składniki:
1kag. cukinia
1Papryka czerwona
2 cebule
3pomidory
2 ząbki czosnku
pieczarki
tymianek oregano lub inne przyprawy do smaku
sol pieprz
Wykonanie:
Na oleju zeszklić pokrojoną cebulkę, dodać paprykę, cukinie, pieczarki pokrojone w kostkę .Pomidory sparzyć pokroić w kostkę dodać, roztarty z solą lub posiekany czosnek.
Poddusić, posolić, dodać resztę przypraw w zależności kto co lubi, dusić około 15 minut. Jeżeli ktoś chce może dodać kiełbasy