admin Składniki:
1 średnia cukinia
1 cebula
20 dag. chudej kiełbasy lub boczku
1 mały pomidor
12,5 dag. masła
sól
pieprz
Wykonanie:
Cukinię myjemy ,obieramy i przekrawamy na pół. Wydrążamy nasiona, a miąższ kroimy w kostkę. Wędlinę i cebulę także kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło wrzucamy cukinię, wędlinę ,oraz cebulę i dusimy około15 minut. Pomidora sparzamy obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dodajemy do cukinii. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.