Składniki;
8 jajek
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek oleju
1 i 1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2 jabłka
Wykonanie;
Jajka zmiksować z cukrem na puch, do tego dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać olej i dodać cukier waniliowy. Obrać jabłka i pokroić na cienkie plasterki. Ciasto wylać na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jabłka poukładać na cieście i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180C. Piec około 40 minut.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.