BISZKOPT ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

6 jajek

2 niepełne szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

15 śliwek węgierek

Wykonanie:

Biszkopt:

Jajka ubić mikserem, dodać cukier i dalej ubijać na puszystą masę. Następnie dodawać powoli przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cały czas ubijać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Na wierzch poukładać śliwki bez pestek pokrojone w paski . Ciasto piecz około 30 – 4o minut. w piekarniku w temperaturze 175 C .