admin Składniki;
1/2 litra mleka
2 żółtka
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki masła
Dodatkowo;
sok malinowy
owoce
łyżeczka ulubionego dżemu
Wykonanie;
Do rondelka nalewamy połowę podanego mleka, dodajemy masło i cukier waniliowy, mieszamy i ustawiamy na niewielkim ogniu.
Resztę mleka wlewamy do garnuszka, dodajemy żółtko, cukier, mąkę ziemniaczaną i miksujemy. Do gorącego mleka w rondelku wlewamy powoli cały czas mieszając zawartość garnuszka. Mieszamy, i jak się zagotuje zacznie szybko gęstnieć, cały czas mieszamy aby nie było grudek, zdejmujemy z gazu i jeszcze chwilkę mieszamy aby był gładki.Nakładamy do pucharków,odstawiamy do wystygnięcia po tym czasie polewamy sokiem lub dowolnie dekorujemy .