admin Składniki:
1 litr jogurtu
2 łyżki masła
30 dag. rzeżuchy
sól
pieprz
2 łyżki soku z cytryny
1/4 łyżeczki skórki otartej z cytryny
Wykonanie:
W rondelku stopić masło, wrzucić rzeżuchę i otartą skórkę z cytryny i dusić pod przykryciem około 10 minut, przestudzić, zmiksować z jogurtem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Mocno schłodzić. Przed podaniem posypać świeżą usiekaną rzeżuchą.