admin Składniki;
Ciasto:
50 dag.mąki tortowej
13 dag. masła
1 1/3 szklanki miodu
10 dag. cukru
1 jajko
3 dag. przyprawy do piernika
1 łyżka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier:
1białko jajka
1,5 szklanki cukru pudru
1 łyżka octu winnego
Dodatkowo:
kolorowa posypka
Wykonanie;
Miód ,masło cukier, sol, przyprawę i cynamon podgrzewaj do połączenia, wystudź. Dodaj jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób ciasto, rozwałkuj, wytnij pierniczki. Piecz w nagrzanym piekarniku 12 minut w 180C.
Lukier;
Z podanych składników ukręć lukier, udekoruj pierniczki.