Składniki:
30 dag.mąki
10 dag.cukru pudru
1 jajko
20 dag.masła
kilka kropli aromatu waniliowego
Wykonanie:
Do miski wkładamy chłodne, pokrojone masło. Dodajemy mąkę, cukier, jajko i kilka kropel aromatu waniliowego. Wszystko razem zagniatamy formujemy kulę i owijamy folią spożywczą. Ciasto wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy na około 3-4 mm. Wykrawamy ciastka i układamy na blaszce wysypanej mąką. Wierzch ciastek smarujemy rozkłóconym jajkiem, albo wodą i posypujemy cukrem, wiórkami kokosowymi albo makiem .Ozdabiamy według własnego gustu.