Składniki:
1/2 kg. mąki
25 dag. margaryny
1 cukier waniliowy
15 dkg. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować,zagnieść ciasto, schłodzić, rozwałkować, wykrawać ciastka literatką lub foremkami . Poukładać na wysmarowanej blaszce. Piec 10 minut w 150C. Przekładać marmoladą, górę posmarować lukrem cytrynowym.
Lukier:
cukier puder
sok z cytryny
troszeczkę gorącej wody
Cukier puder rozmieszać z gorącą wodą, sokiem z cytryny na gęstą śmietanę.