admin
Składniki:
1kg. mąki
1 proszek do pieczenia
cukier waniliowy
1/2 kg. masła lub margaryny
330 ml. kwaśnej śmietany
2 łyżki octu
4 żółtka
Ponadto:
Marmolada twarda
Wykonanie:
Masło,połączyć z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia, dodać cukier waniliowy , kwaśną śmietanę, żółtka ,ocet . Z podanych składników zagniesz ciasto,rozwałkować ciasto na duże plastry o grubości 5 mm.Na brzegi ciasta nałożyć marmoladę przewinąć ciasto z marmoladą raz i potem jeszcze raz i odciąć. Brzegi ciasta ponacinać i formować grzebienie . Posmarować mlekiem ,posypać cukrem .Piecz w 180C. do zrumienienia.