admin Składniki :
21/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 duże jajka
1 szklanka kefiru
1/2 szklanki oleju
owoce : U mnie wiśnie, około 2 szklanek
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia. W drugiej roztrzepane jajka, olej i kefir. Zawartość obydwu misek łączymy, mieszamy za pomocą łyżki. Tylko do połączenia składników.
Wylewamy ciasto na blachę o wymiarach 25×35 wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy owoce. Pieczemy w 180°C przez 35-40 minut do suchego patyczka.