Składniki:
4-5 jajek
2 szklanki cukru
4 szklanki mąki
1 szklanka oleju roślinnego
200 ml. szampana 11%
1 słoik wiśni drylowanych (sok odcedzić)
1 mały proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Wszystkie składniki,oprócz wiśni zmiksować a następnie dodać odcedzone wiśnie i wymieszać łyżką.
Wylać na blachę posmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą.
Kruszonka:
15 dag. masła
2 łyżki cukru
1/2 szklanki mąki
2-3 łyżki cynamonu
Wymieszać wszystko razem i zrobić kruszonkę,posypać ciasto.
Piec w temperaturze 200C.piecz 20-25 minut.