admin Składniki :
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na pianę:
5 białek
1 szklanka cukru
1 kg. śliwki węgierki
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, oddzielić 1/3 ciasta – odłożyć do zamrażarki. Resztę ciasta wyłożyć na posmarowaną blachę i lekko zapiec.
Ubić pianę z cukrem. Na zapieczone ciasto wyłożyć wypestkowane śliwki, następnie pianę. Na górę zetrzeć ciasto z lodówki. Piec ok. 45-50 minut. Temperatura pieczenia 180 stop.
