admin Składniki:
2 cukinie
10 dkg. ser żółty
2 łyżki śmietany
1 jajko
sól
pieprz
majeranek
3 łyżki mąki
bułka tarta
olej
Wykonanie:
Umytą cukinie pokroić w cienkie plastry oprószyć solą i pieprzem.Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Na plaster cukinii dać nadzienie serowe zlepić dwa plastry opanierować w mące jajku i bułce tartej. smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.