CYTRYNÓWKA

Składniki;

1/2 litra spirytusu
1/2 litra wódki
8 cytryn
3 szklanki wody
2 szklanki cukru

Wykonanie;

Cytryny dobrze umyć obrać z żółtej skórki która będzie potrzebna. Usunąć z cytryn biały nalot, zostawić sam miąższ. Miąższ cytryny pokroić w kosteczkę i razem z cienko pokrojonymi skórkami włożyć do garnka. Dolać wodę oraz dodać cukier. Gotować 5 minut. Po zagotowaniu odczekać 30 minut a następnie dolać spirytus i wódkę , wymieszać. Przelać wszystko w słoiki,zakręcić i zostawić tak na 10 dni.Po tym czasie przecedzić i zlać do butelek.