admin Składniki:
4 udka z kurczaka
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
½ słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 główka czosnku
½ szklanki bulionu
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę pomieszać z przyprawami i oliwą. Powstałą miksturą posmarować udka i odstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozgrzać piekarnik do temperatury 150 C. Udka przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać bulionem i wsadzić do pieca. Po około 40 minutach pieczenia obrócić udka na drugą stronę i piec kolejne 40 minut.