admin Składniki:
sok z cytryny
sól, pieprz
orzechy włoskie
bułka tarta
natka pietruszki
oregano
bazylia
masło
sos jogurtowy lub koperkowy
Wykonanie:
Filet z dorsza solimy, pieprzymy, skrapiamy sokiem z cytryny następnie obtaczamy we wcześniej przygotowanej panierce rozdrobnione orzechy włoskie, bułka tarta, natka pietruszki, oregano, bazylia, sól, pieprz. Panierowany filet układamy na blaszce, dodajemy masło. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni około 15-18 minut. Podajemy z zimnym sosem Np. jogurtowym, koperkowym.