admin Składniki:
1/2kg.mąki
6 dag. drożdży
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
5 jajek
dżem wiśniowy
Wykonanie:
Jajka z cukrem zmiksować. W ciepłym mleku roztopić drożdże i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. Do przesianej mąki dodać rozczyn z jajek i rozczyn drożdżowy, dodać olej, wyrobić do chwili aż ciasto będzie odstawało od rąk. Rozwałkować posmarować dżemem wiśniowym ,wyłożyć na blaszkę wysmarowaną i posypaną bułką tartą lub mąką. Odstawić na chwilę w ciepłe miejsce aby podrosło. Pieczemy 35-40 minut w 160 stopniach z termoobiegiem. Ciasto posmarowane dżemem można zwinąć w roladę lub normalnie na blaszce.