admin Składniki:
1/2kg.. mąki
5 dag. drożdży
1 jajko
2 żółtka
1 szklanka mleka
10 dag. tłuszczu
1 łyżka oliwy
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
Wykonanie:
Tłuszcz roztopić,mleko podgrzać.Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru.Jajka ubić z cukrem.Wszystko to dodać do mąki,drewnianą łyżką wymieszać,zostawić by podrosło i jeszcze raz wymieszać.Gdy ponownie podrośnie,wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Poukładać pokrojony w kostkę rabarbar,posypać kruszonką.Odstawić do wyrośnięcia.Piecz w temperaturze180-200 C.