admin Składniki:
1 szklanka mleka
7i 1/2 dag. masła
1 jajko
2 i 1/2 dag drożdży świeżych
szczypta soli
1/3 szklanki cukru
1/2 kg. mąki pszennej
Dodatkowo:
powidła lub nutella lub owoce
1 jajko rozbełtane do posmarowania drożdżówek
Wykonanie:
Roztopić masło,dodać do niego mleko, podgrzać żeby było letnie,dodać drożdże,rozpuścić . Następnie dodać pozostałe składniki,wyrobić ciasto,aż będzie gładkie.Przykryć,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około1 godzinę. Wyrośnięte ciasto dokładnie wyrobić,rozwałkować,pociąć na kwadraty,na każdy nakładać łyżkę nutelli lub powideł.Formować drożdżówki, odstawić na chwilę do wyrośnięcia .Piec w 180C. około 25 minut.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.