admin Składniki;
3 kg. dyni
1kg. cukru
2 aromaty ananasowe
2 cukry waniliowe
1litr wody
2 płaskie łyżki kwasku cytrynowego
wykonanie;
Obraną dynię pokroić w kostkę 1x1cm. zalać wodą z kwaskiem cytrynowym i odstawić na 12 godzin co jakiś czas zamieszać. Po 12 godzinach zlać wodę, dosypać 1 kg. cukru, zagotować.Dodać dynię i gotować 7 minut przed końcem gotowania dodać cukier waniliowy i aromat. Gorące nakładać do słoiczków, dobrze zakręcić nie pasteryzować.