admin Składniki:
250 gr. sera białego (twarogu )
500 gr. ziemniaki gotowane
sól
pieprz
1 cebulka średnia
2-3 łyżki margaryny do zeszklenia cebulki
Wykonanie:
Twaróg, ziemniaki i zeszkloną cebulkę na tłuszczu zmielić w maszynce do mięsa przyprawić solą i pieprzem do smaku i zrobić z farszu kupeczki na środku koła wykrojonego z ciasta na pierogi zlepić boki i wrzucać na gotująca wodę. Gotować na wolnym ogniu aż do wypłynięcia pierogów na wierzch .podawać z roztopionym masłem lub innymi tłuszczami wg. uznania.