admin Składniki:
40 dag. kiełbasy cienkiej lub 25 dag. mięso wieprzowe
1 cebula
koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka mąki
1 łyżka smalcu
sól
pieprz
Wykonanie:
Fasolę namoczyć, gotować w tej samej wodzie w której była moczona. Mięso lub kiełbasę udusić wraz z cebulą. Z tłuszczu i mąki zrobić białą zasmażkę rozprowadzić wodą dodać koncentrat, sól, pieprz i zagotować. Ugotowaną fasolę lub mięso połączyć z sosem i wymieszać doprawić do smaku.