Składniki:
60 dag.zielonej lub żółtej fasolki szparagowej
15 dag. masła
4 łyżki bułki tartej
sól
Wykonanie:
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie (al dente), odcedzić, przełożyć do salaterki.Na patelni roztopić masło i wsypać tartą bułkę,mieszając przyrumienić, uważać żeby bułka się nie przypaliła przyrumienioną na maśle bułkę,dodać do fasoli, wymieszać .