admin Składniki;
60 dag.piersi z kurczaka
1jajko
mąka
bułka tarta
Zalewa;
1/2 litra wody
3 cebule
2 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 szklanki octu
1/3 szklanki oleju
1 łyżka soli
2i 1/2 łyżki cukru
12 dag. przecieru pomidorowego
Wykonanie;
Wszystkie składniki zalewy gotować około 8 minut, ostudzić. Piersi pokroić w paski,posolić, panierować w mące,jajku,bułce tartej i smażyć na gorącym oleju. Wszystkie kawałki usmażonego mięsa ułożyć w misce lub słoiku,i zalać ostudzoną zalewą. Całość odstawić do lodówki,na całą noc aby przeszło smakami.