admin Składniki:
1 kg. filetów z pangi lub mintaja
sok z cytryny
sól
pieprz
Vegeta
oliwa
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mąki
Wykonanie:
Filety odmrozić, pokroić ,popieprzyć,posolić ,skropić sokiem z cytryny. Przygotować ciasto naleśnikowe: Z jajek ,mleka ,mąki odrobiny vegety. Włożyć filety do ciasta, każdy obtoczyć i kłaść na gorącą oliwę i smażyć na małym ogniu , aby ryba się dobrze usmażyła .